神楽坂にあるフレンチレストラン「Ｌ’ａｌｌｉａｎｃｅ（ラリアンス）」にて大学同窓会の親睦会。

　　　　

美味しゅうございました。私たちが当番幹事として仕切る今年度の行事が全て終わってホッとした。よね？私は何にもしてないけど。みんなお疲れ様。どうもありがとうございました。

打ち上げは近くのカナルカフェ。で、終わる私たちではなく（笑）、この後、さらに一杯飲んで帰ったのは言うまでもない。（禁酒中の私はウーロン茶で乾杯）
Ｌ’ａｌｌｉａｎｃｅ　　　　CANAL CAFE

うちのすぐ近所にお店があるのだけど、「午前中には売り切れるから、朝から並ばないと買えない」と聞いて、一度もチャレンジしたことがなかった小川軒のレイズン・ウイッチ。そんな憧れのお菓子、レイズン・ウイッチをある方からいただいた。「これが“元祖”かぁ」と感激しながら美味しくいただきました。ただ“元祖”といっても、もともとの初代小川軒から暖簾分けして、今は何種類かのレイズン・ウイッチがあるらしいんだけどね。
これとよく似たお菓子で六花亭「マルセイバターサンド」があるけれども、それよりもこっちが先らしい。それにレイズン・ウイッチはバタークリームじゃなくてフレッシュクリーム使用でさっぱりしている。いかにも“山の手”風なお上品な雰囲気ながら、どこか懐かしい味のするお菓子。

韓国料理にはまだまだ未知の部分が多いなあ。第一、韓国語のメニュー名を見ただけではどんな料理かさっぱり見当がつかない。「チゲ＝鍋」だってことも、このあいだテレビで見て初めて知ったくらいのだし。（「キムチチゲ」がどんなものか、ぐらいは知っていたけれどもさ。）韓国ドラマをよく見る人なら、メニュー名にも詳しいのだろうか？
中国語は漢字を見ればなんとなく意味が想像できるし、英語は長年の学校教育のおかげで馴染みがあるけど、韓国語といったら字も言葉も全く、これっぽっちも知らない。そんな言葉を大人になってから勉強しようという、韓国ドラマファンのおば様方はほんとにすごいと思う。

石焼ビビンバ


お店の一番人気メニューらしいスンドウブチゲ

で、このお料理は「チェゴヤ」という韓国料理のお店のもの。休日にたまたまふらっと入ってみたら、すごい混みようだったのだけど、テレビでも紹介されている有名店だと後で知った。ＨＰを見たら、結構あちこちにお店があるのね。チェゴヤ

これはレンコンのお団子。すりおろしたレンコンと豆腐と青ねぎを混ぜてお団子に。


片栗粉をまぶして油で揚げます。外はサクサク、中はふわふわ。美味しいよ♪

去年、宇田川町の香港ロジに行ったのだけど、今度は渋谷駅南口の方のお店に行った。お店の外観は宇田川町店と似たような感じ。（後から写真にゴミ箱が写ってしまってたことに気付いた！アイタタ！）

今回は念願の「的士飯（タクシー飯）」に挑戦。美味しかった〜！一緒に行った友人は麺と炒飯のセット。こっちも味見させてもらったけど、お味は全体的に宇田川町店よりも美味しかった気がする。

ここのお店も店員さんは皆、中国語でしゃべったいた。店内に流れる音楽も中華ポップス。全然知らない歌だなーと聴いていたら、なんだか聞き覚えのある声が。連れの友人に「これ、スン・ナンだよね？」と一応言ってみるが、彼女は中華芸能には全く興味のない人なので「？」とキョトンとしている。仕方がないのでお店の小姐に「この歌は誰が歌っているの？」と聞くと、厨房のお兄さんに確かめて「孫楠」との答え。「当たったー！」と一人で喜んでいたら、小姐も嬉しそうに「中国語ガワカリマスカ？」と問いかけてくるので、「ううん、何て歌ってるかはわからないけど、でもこの声がスン・ナンだってことはわかるの。」と言ったら、小姐、怪訝な顔をしていた。すまんねー、変なおばちゃんで。普段から意味もわからずに中国語の歌を聴いているですよ。で、今度はワンさんの歌も流しておいてね。

ＧＷも関係なく仕事していて、明日からやっと３連休♪
画像がいろいろ溜まっているので、少しずつアップしていきましょうかね。まずは高級日本料理の「金田中 草」のランチ。新橋にある老舗料亭、ではなく渋谷のセルリアンタワーに入っている支店で。「金田中」と比べて「金田中 草」はカジュアルタイプではあったけど、それでも結構なお値段。ただ、仕事がらみのランチだったんで、自分の懐は痛んでおりませぬ（笑）かつては香港にも支店があったとかで、この渋谷のお店でも来日した香港芸能人がお食事してたり、なんてこともあるそうな。
写真のメニューは３月のもの。季節ごとに献立が変わるそう。

携帯ではどうもうまく写真が撮れず、ボケボケの写真で残念。目にも美しいお料理の数々だったのに。もちろんとっても美味しかった！「また行きたい」と気軽には言えないけどね。　
金田中

数日前に新年会ランチのお誘いがあり、これに参加したいがために在宅仕事に必死で取り組む。締め切り前に間に合うよう、なんとかメドをつけて、晴れて新年会に参加。青山ダイヤモンドホール内のレストラン「Ｓｅｖｅｎ Ｓｅａｓ」のランチブッフェ。ここのウリはタイムサービスのローストビーフで、サービスが始まるとずらっと列ができてびっくりした。配給をもらうように並んで、ローストビーフを一人一人に切り分けてもらう。これは平日限定のサービスだそう。　レストラン「Ｓｅｖｅｎ Ｓｅａｓ」

そして翌日は餃子。久々に自分で包んで作った。
昔、まだ新婚だった頃、近所に住んでた若い奥さんトモダチは「餃子の包み方、わかんなーい。餃子ってお店で買ってきたのを焼くものでしょ？」と言っていて、餃子は自分で作るものだと思っていた私は目がテンになった。今にしてみれば、どっちもどっちというか、お互いにカルチャーショックだったわけ（笑）
今は買ってくることもあれば、自分で包むこともある。でも皮は自分では作らない。

そういえば「餃子は買ってくるもの」と言った奥さんは、コロッケも「買ってくるもの」と言っていたっけ。そうそう、それで、その奥さんと他にも近所の若奥さん達をうちに呼んで、みんなで“餃子の包み方講習会”とかやったっけ。楽しかった専業主婦時代よ。

小アジが安かったので、急に南蛮漬けが食べたくなって３パックも買ってしまった。帰宅後、「やっぱ面倒臭いなー」と大後悔するも、もう遅い。仕方なく、まずは包丁研ぎから始めて（だってうちの包丁、「指を切るのがコワイから」と普段はちゃんと研いでないんだもーん）、チマチマとちっこいアジのゼイゴをとり、頭を落とし、と処理をした。

がんばった甲斐があって、おいしそうな南蛮漬けの出来上がり〜。手間ヒマかけたお料理も食べてしまうのはあっという間だわね〜。

飽きるほど“おせち”食べてないのだけど、それでもイナカではお米かお餅ばかり食べててパンの味が恋しく、東京に戻ってすぐ「ＢＡＧＥＬ ＆ ＢＡＧＥＬ」のベーグルを買った。一番好きな組み合わせのスモークサーモン、アボカド、クリームチーズをはさんで。
年末にクリームチーズを大量にいただいたので、なんとかしなければ。そのまま食べてもおいしくて大好きなんだけど。それにしても量が多い。（これをペロッと一気に食べてしまったら、それはそれで後が恐い･･･。）クリームチーズは冷凍してもよいのだろうか？

ところで「ＢＡＧＥＬ ＆ ＢＡＧＥＬ」は楽天にもお店を出しているのね。→ベーグル＆ベーグル＠楽天