Honey Bee * Lemon-お気楽主婦日記-

50代パート主婦の近況報告兼備忘録。すっきりシンプルライフが理想だけど現実は日々ごちゃごちゃしています。

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プロフィール

Author:meiry
2011年に自宅をほぼ全面リフォームし、今もこつこつ家の中を片付け中(難航中)。
趣味はガーデニング、キモノ、PC・スマホ関連、映画、舞台、中華エンタメ、ヴィンテージ雑貨、旅行などなどまだ増えるかも。

2019年4月より夫婦二人の生活になりました。

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ほとほと疲れた

あまりブログに愚痴を書きたくはないが。ちょっとだけ吐きださせて。

誰にも相談できないし、誰にも愚痴れないのよ、人数少ない職場だと。

絶対に自分は間違ってない!と主張し続けたモン勝ちですか?世の中って。。。

庭仕事

0906031.jpg 0906032.jpg
「庭」と呼べるようなものは、我が家にはないけどね。
お天気が下り坂のようなので、雨が降り出す前にと大急ぎで作業した。家の裏に生えてきた竹をオットが切ってくれたのはいいけど、そのまま放置されていたので、ゴミ収集してもらえるように葉を落として短く切って束ねた。それから、玄関前の小さな花壇に植えたアイビーが大繁殖して隣の家の敷地まで浸食していたので、バッサバッサと刈り取った。ムシャクシャする思いも一緒に刈り取って袋に詰めて、明日、ゴミに出してやる!いい汗かいた、あー、すっきりした(^^)

ドクダミの花がせっかく咲いていたので、今日はそのまま残した。臭いんだけど見た目は清楚で好きなのよね。これが枯れたら、もう1回草取りだ。

尾瀬のおみやげ

090531きんつば

090531尾瀬みやげ

尾瀬に出かけたオットからのおみやげの「きんつば」。
そして下は、同じく尾瀬のおみやげの謎の野菜(笑)。尾瀬の市場で売っていた名産の野菜らしいが、名前は忘れたそう。オットが自分で買ってきて、自分で料理してくれた。葉の部分は味噌汁に、そして茎の部分をさっと茹でて「キムチの素」であえたのが下の写真。味はチンゲン菜に似ていて、おいしかった。近頃、オットの料理のレパートリーがナニゲに増えている。

梅酒

070617梅酒070620梅酒

スーパーに青梅が並ぶ季節になった。そういえば、うちでも梅酒を漬けていたなと思い出す。おー、写真まで撮っていた。これは2年前の梅酒。左が漬けた当日で、右がその数日後。以後、2年間、放置していた。梅も一緒に入れっぱなし。ほんとは梅は取りだした方がいいんだよね?

090602梅酒

で、飲んでみた。この琥珀色がいいんだよねぇ。今度、炭酸を買ってきて、梅酒ソーダにして飲もう!今年も梅酒、作ろうかな。

マイタケとスパムとセロリのサラダ

090605セロリ1

材料を揃えた段階で「これは美味しくなる!」と確信したので、写真を撮っておいた(材料を忘れないように)。油でニンニクのみじん切り、マイタケ、スパムミートを炒めて塩、コショウで味付けし、セロリと混ぜる。それだけ。スパムを使う時は油と塩は控えめでいいみたい。

090605セロリ2

確信したとおり、美味しかった!

今週末あたりから尋常でない忙しさが始まる。子供の学校がらみで三度も出かけなければならないし、仕事はほとんど休みなし。乗り切れるだろうか?ただ、仕事の方ではまたまた新しい試みにチャレンジすることになったし、不安もあるけど良い方に考えることにして頑張ろう。こういう時、意識しなくても良い方にしか考えられない超楽天的な自分の性格が、ありがたいって我ながら思う(笑)

お弁当まとめてアップ

090601弁当

090604弁当

090610弁当

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だんだん手抜きになってきた。あまりにお粗末で写真を撮れない日もあったりする(笑)

ピクルス

090608ピクルス

小さい瓶しかなくて、小瓶を総動員。キュウリ、セロリ、ニンジン、カラーピーマンのピクルスを作った。朝、お弁当を作る時、「何か野菜を入れなくちゃ」と思っても、寝ぼけた頭では野菜のおかずが何も思い浮かばず焦る。こうしてピクルスにしておけば、あとはお弁当箱に詰めるだけですむから楽だな~と思ってのことだった。
でも、まずキュウリのピクルスをお弁当に入れてみた日、学校から帰った息子からさっそくクレーム。「弁当箱を開けたとたんに、すごいニオイ。二度とピクルスは入れないで!」だって。えー、だってピクルスのレシピに「お弁当にも」と書いてあったのに。穀物酢を使ったのがいけなかった?なんちゃらビネガーで作るべきだった?せっかくいいアイディアだと思ったのになー。

送別会@スペイン料理

090613フジモリ1

学生時代の友達がご主人の転勤で九州へ帰ってしまうことになり、みんなで送別会。スペイン料理の「カサ・デ・フジモリ」へ。

090613フジモリ2
スパニッシュオムレツ

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手前はシラスもどきのお料理

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ムール貝とあさり ソースが美味しかった

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この後、エスカルゴ、パエリア、カシスのシャーベットとか出てきたのだけど、おしゃべりが盛り上がり、すっかり写真撮るの忘れた(笑)

共学の大学ではなく女子大に進学が決まった時はガッカリしたものだけど、今になって思うと女子大でよかったかもしれない。女子大だからなのか、小さな学校で皆が顔見知りになるようなアットホームな雰囲気がよかったのか。正直、在学中は自分の大学があまり好きではなかったけど、卒業してン十年もたってようやく、今は「あの学校でよかったな」って思うよ。そう思えるのも、今も仲良くしている同級生たちのおかげかもしれない。

突入!

6月後半の激ハードスケジュールに突入~!とにかくぶっ倒れないように、もうただそれだけを目標に乗り切るしかない。それでも今日は職場に新しい“私専用の”PCが届いたりと、それなりに嬉しいことも楽しいこともあるし、頑張るぞー!

そういえば新しいPCなんだけど、ノートPCなのにテンキー付き。この機種を選んでくれた本部の担当者は、私の仕事をよくわかってくれている。「テンキーなんか何に使うの?」と言った同僚スタッフと大違いだ(自分が使わないからって他人もそうだと決めてかかる、その視野の狭さはなんとかして欲しい)。しかも初期設定の後、私が気に入って使っている某メーラーをちゃんとインストールしてからPCを送ってくれた。I.Eのお気に入りには、よく使うサイトのリンクも入っていた。私が忙しいのをわかってて、代わりにやってくれたのね。この心遣い、涙が出そうなくらい嬉しい。自分のことを理解してくれている人がいるって、なんかそれだけでパワーがわいてくる気がする。

本文とは全く関係ない「タコとベビーリーフのサラダ」
090513タコのサラダ

折り返し地点か?まだまだか?

とりあえず1つ大きなヤマを超えた。まだまだ、あといくつもヤマがあるけど。打ち上げで食べた「アボカドキムチ」。自分でも簡単に作れそうで、おいしかったから、忘れないようにパチリ。オットがたぶん好きだろうから、今度作ってみよう。
090621アボカドキムチ

ところで、めっちゃ胸くそ悪い八つ当たりメールを受け取ってから、なんと1ヶ月以上もたつのに、まだ解決しない。それどころかますます泥沼化している。変な人に逆恨みされて非常に迷惑。私のこと恨んでも憎んでもいいから、早く関係のないところに行って欲しい。
今となってはもうアテにもしていなかったけど、○長が以前に「何があってもアナタを守る」と言った言葉はどこ行ったんだろう。早くなんとかして下さい。

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